29 июня 2015

Влюбленный Кот


Девочки, наш котик, кажется влюбился! 
Вы спросите, почему я так решила? 
По странному поведению!
Ведь раньше мы  часами 
наблюдали его только в дрыхнущем виде:


А если не в дрыхнущем, то вот в таком, 
дневном дозоре, обозревающим свои владения:


Это продолжалось до недавнего времени, 
пока соседи не привезли на летние квартиры  свою кошку, 
причем очень даже непримечательную, с моей точки зрения, особу 
(представляете, какая из меня бы получилась свекровь! Бр-р-р-р!)
Так вот, увидеть ее можно только в эту щель в заборе,
 причем близко она не приближается, 
дразнит нашего дурачка издалека.


А он страдает. Сидит и чахнет, день ото дня.
Я не шучу, сидит часами, как пень и наблюдает за ней.
 Иногда перебегает вдоль забора, чтобы было лучше видно, и опять сидит. 
Мы с мужем ходим рядом, поливаем, или траву рвем-он не реагирует. Муж даже как то прилег рядом, чтобы рассмотреть, что он в ней нашел..,  поискал, поискал-тщетно...Скромненькая такая, чуть пятнистая, глазки раскосые...
Нам, наверное не понять...

И самое главное, девочки! 
Кот влюбился чисто платонически!
Потому как по другому он (по  секрету вам скажу ),  не должОн мочь...
Вот такие у нас дела..и вроде бы на дворе не март, а поди ж ты!
Влюбился....

Девочки! А еще у меня в теплице первый урожай огурцов.
 Они прут с такой скоростью, что я их просто боюсь!
В связи с этим ищу хороший рецепт 
засолки огурцов, но непременно хрустящих! 
Поделитесь своими секретиками, или ссылочками, 
буду очень благодарна! 


Легкого вам понедельника и хорошей рабочей недели!

15 июня 2015

Опять печеньки


На сей раз шоколадные и лимонные бискотти. Это знаменитое  итальянское печенье, которое знаменито тем, что запекается два раза.  Рецепт шоколадного  бискотти Юля подсмотрела у Andy chef,  а лимонные изобретала на ходу. При чем оба вида печенья мы выпекали параллельно. В две разные емкости она положила по 60 гр.слив масла,  по 100 гр сахара (она всегда уменьшает количество сахара в рецептах), по 2 яйца, взбила миксером.



В одну емкость добавили какао 40 гр, 
чуть-чуть соли, 
мука- 190 гр.+ разрыхлитель 1 ч.л, 
  и в конце: фундук, изюм, и сушеная клюква. 
Здесь все, как в родном рецепте, только сахара поменьше.


Из этой массы слепила шоколадный колобок:


и отправила в духовку на 30 мин.:


Готовность проверила палочкой:


Теперь вернемся к лимонному рецепту.
Вы помните, мы уже положили в миску
 масло (60 гр),
 сахар (100 гр.), 
яйца (2 шт), 
теперь пошла отсебятина, импровизация:
цедра и сок половинки лимона, 
чуть соли,
 мука 230 гр, + разрыхлитель 1 ч.ложка, 
ванилин-чуть-чуть.
Здесь не было никаких орехов, клюквы, изюма, 
хотя я думаю, последний бы не помешал!
В духовку-на 30 мин при 180 гр.


Вынимаем! Получился вот такой красавец:


Должен чуть-чуть остыть, но нам, как вы видите, ждать не хочется, мы режем его прямо горячим на ломтики, 

опять кладем их на горячий противень и...
запекаем, буквально 7-8 мин.



Кто любит хрустящие сухарики, можно подержать подольше. 



И потом....проглатываем целиком с тарелкой... 
не-е-е-ет    долго любуемся и нюхаем аромат:



Потом устраиваем солнечную фотосессию под подвывание всех домашних, 
о том, что пора пить чай, и нет больше сил терпеть...


Долго спорим о том, какие получились симпатичнее, белые или черные:


И наконец-то идем пить чай, выясняя по ходу, какие вкуснее.
Я вам даже затрудняюсь сказать, какие мне понравились больше...
Шоколадные-более сладкие, но вкус ореха и клюквы-м-м-м! Непередаваем!
А лимонные-не такие сладкие, (или так кажется из-за лимона, ведь сахара там одинаковое количество).... и очень ароматные! Хрустят, как сухарики, но очень нежные!


Очень вкусно с кофе, 
особенно если этот кофе-капучино!


Ну, или фрэдо-капучино, кстати, дети научили меня делать фрэдо. 
Делюсь с вами.
Надо сварить в турке  кофе, добавить кубики льда, взбить миксером сливки (или молоко, или мороженое, мы попробовали и то, и другое и третье, мне понравилось с мороженым), налить в высокий стакан слоями. Пить через трубочку, чтобы смешивались слои (у нас в Доме таковой не оказалось, а магазинов в округе 15 км не сыскать... ) Поэтому я сначала слизываю  всю пенку, а потом допиваю, что осталось, вкусно-о-о-о-о-о-о! Про калории буду думать завтра, как Скарлетт...или вообще не буду про них думать, пойду огород поливать...Из лейки! Все калории сожгу!

А печеньки-все сожрали....съели без остатка...
Вот, остались только крошки...
Хорошо, я успела их для вас сфотографировать, да...





10 июня 2015

Садовый фартук


Скажу сразу, что это первый мой фартук, что я совсем не умею шить одежду и что это подарок! Правда еще не подарен, но будущая именинница не читает блоги и я смело его вам показываю, не рискуя испортить сюрприз.  


Фартук двухсторонний, состоит из двух частей-парадной и рабочей. 
обратная сторона (рабочая, так сказать)-без отделки.


На парадной  имеется два кармана с петухами.


Вот, нашла во дворе модель-и примерила фартучек! 
По моему, ей идет!


На шитье фартука вдохновилась в блоге у Ирины
там есть подробный фото-мастер-класс!



02 июня 2015

Откуда вы родом...продолжение



Вы помните, мы с девочками из клуба шили блоки для международного проекта "Откуда вы родом", я писала об этом здесь. И буквально на днях вспоминали об этом, о судьбе наших блоков, получилось в результате одеяло или нет... И вот вчера, как будто кто-то услышал наши мысли... мне пришло на почту письмо с ссылкой на готовое одеяло из 85 блоков, где я с превеликим удовольствием нашла все наши клубные блоки! Если вам интересно посмотреть, даю ссылочку, там фото раскрывается и можно все внимательно рассмотреть. Мой блок Оханск стоит рядом с Лениным и Людиным, почти за ручку держатся!  Теперь организаторам предстоит определить победителей, но на мой взгляд, это уже не суть важно, главное-проект состоялся, одеяло, собранное  с разных концов света по лоскутику, готово, теперь будет путешествовать по миру и радовать людей. Что еще нужно для счастья?

01 июня 2015

Просто цветочки

Давно не показывала вам свои  цветочки.
 А они так радуют! Спешу поделиться с вами!
Начну с льна. Мое утро начинается с этого красавца:


Потом идут ирисы, тоже мои большие любимцы!
                                                         Все восторги достались белому,
                                                     может потому что он был первым,
                             или  потому что я люблю белый цвет чуть больше других...


Нет, эти ничуть не хуже, тоже порадовали!



И эти, совсем маленькие, бордюрные:


Покажу еще уголочки с камнями и папоротниками:


здесь флокс метельчатый:


Еще хочу с вами поделиться, как мы с мужем спасаемся от муравьев на деревьях, а точнее от тли, которую они таскают. В этом году нам кто-то посоветовал сделать ловчие пояса из картона, а мы приспособили под это дело пластиковые тарелочки:


Если вам интересно, расскажу как это делается. 
Все очень просто, надо взять тарелочку, 
срезать внешний бортик, чтобы легче сгибалась.


Затем разрезать до центра, серединку надсечь по кругу, сделать юбочку, (уже на дереве) и края сколоть степлером. Это касается молодых деревьев. Да, еще забыла уточнить, перед тем, как крепить юбочку, надо дерево обмотать бинтиком, или тряпочкой, для более плотного прилегания. Муравьи не пройдут! 

Еще в мае Муж  сделал скамеечку в перголе, 
 а я ее уже покрасила в белый цвет, но сфотать не успела. 
Покажу вам ее еще не раз, уже беленькую!


Ну и на закуску вам гераньку, пелларгонию ампельную. 
Я в этом году перешла на гераньки, 
они более неприхотливы и радуют не меньше!
Есть такие красивые сорта, цветут, как мелкие розочки!



Вот пожалуй и все. 
Хорошей вам рабочей недели!