17 июля 2011

Voila! От Джулии Чайлд


Давненько со мной такого не было... Вчера в книжном расплатилась за книжку, и оставила ее на прилавке... Домой пришла, в предвкушении открываю сумку... Ни книжки, ни чека... Сегодня все утро репетировала речь,  как лучше продавцам объяснить, что я такая балда, и книгу забыла, и чек не взяла... Муж говорит, попроси, чтобы в базе посмотрели... и  не мямли там,  поуверенней себя веди... Ну, иду, настраиваюсь быть поувереннее... Захожу в магазин, девочки улыбаются с порога: "За книжкой пришли?"  Я киваю радостно! Вот она, моя книжечка! И чек вместо закладки торчит... Ура! А ведь я с ней уже попрощалась мысленно... Как приятно, что есть на свете добрые люди.. А с другой стороны, это как раз нормально и по- человечески, а не то, на что я все утро настраивалась... Не привыкли мы просто, когда   к нам по-человечески...все больше привыкли, когда по-хамски.. Вот поэтому я и радуюсь! И вам об этом пишу!
Кстати, книга, о которой я собираюсь рассказать, называется "Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд". От той самой Джулии из фильма "Джули и Джулия, готовим счастье по рецепту," (с Мэрил Стрип в главной роли.) Джулия Чайлд была влюблена во французскую кухню,   закончила знаменитую кулинарную школу "Cordon bleu", в то время, когда женщинам вход в нее был заказан,  она написала около 20 кулинарных книг, которые мгновенно становились бестселлерами.  Только не у нас... У нас про нее никто  не слыхивал, не появись этот фильм... Я,кстати,  впервые прочитала имя Джулия Чайлд на своем новом чайнике, расписанном чашками, блюдцами, а еще хорошими цитатами про чай и про жизнь... Вот вам и voila! А на закуску вам рецептик от Джулии:

Рецепт французких блинчиков от Джулии Чайлд:

  • 2/3 стакана холодной воды
  • 2/3 стакана холодного молока
  • 1 стакан муки
  • 1/4 ч.л. соли
  • 3 ст.л. растопленного сливочного масла
  • 3 яйца

  • Все смешать до однородной массы в блендере или венчиком. Поставить в холодильник на пол-часа или больше. Это позволит частицам муки впитать жидкость, и блинчики получатся более нежные. Нагреть антипригарную сковороду, так, чтобы прыгали капельки воды, смазать растительным маслом.  Налить 2-3 ст.ложки теста, наклоняя сковороду в разные стороны.Обжарить с двух сторон.

Порадуйте своих близких,  я тоже пойду,  попробую! 
А Джулия поселилась на моей кухонной полочке, рядом с посудкой, которая носит ее имя...


11 июля 2011

Как выйти из творческого кризиса?

Часто в блогах можно встретить жалобы на то, что нам не пишется, не шьется, не рисуется... Не минула сия участь и меня... Но, как только я расклеилась, на глаза мне попалась страничка Ирины Лакото, а вместе с ней и приглашение на бесплатный семинар:
Как перестать коллекционировать материалы и идеи и начать творить! 



07 июля 2011

Дорожка в Канны и еще раз про панно...

Как вы наверное уже заметили,  дачная жизнь не способствует частому обновлению блога...  Не знаю, как у вас, но у меня летом  замирает виртуальная жизнь, так как бьет ключом жизнь реальная... Некогда даже пробежаться по любимым страничкам, я уж не говорю о том, чтобы что-то написать... Но сегодня меня пристыдил муж, (который периодически забредает на мою страничку), и я притащила себя за шкирку к компу... 
Для начала покажу вам, свое дачное творение: это дорожка "Весна", которая поедет в Канны и будет работать половичком на нашем стенде. Организаторы выставки бросили клич всем рукодельницам Липецка, сшить такие дорожки, в общей сложности их будет 82 метра (два из них мои!)  Делать ее было совсем не трудно: на основу из двунитки нашила контрастные полосы по 5 см, края окантовала. Мне понравилась сама идея - создавать  половички -a la russe! Они очень хорошо вписываются в дачный интерьер, если хватит терпения, сошью и себе парочку!


В конце июня ко мне приезжали родители, и я первым делом потащила их на выставку в Музей декоративно-прикладного искусства, чтобы похвастаться своим панно



Здесь надо сделать отступление, и сказать, что по папиной линии все очень хорошо шили, включая и самого папу, который до сих пор не расстается с машинкой. И одно из ярких воспоминаний   детства - это лоскутное одеяло в  доме у моей уральской бабушки (папиной мамы), и тряпичная кукла  без лица, тоже ее работы. Уральский дедушка тоже очень хорошо шил, перешивал из шинелей одежду детям, причем на настоящей зингеровской машинке! В общем шили все! Все, кроме меня! И никакие уговоры не могли  заставить меня- школьницу  пойти на курсы кройки и шитья! Или просто сесть за машинку и  что-нибудь соорудить куклам или себе! Нет, это все было не про меня! Мне надо было в танцевальный, на гимнастику, на волейбол, на французский... А еще буйная пионерская и комсомольская жизнь! И все от меня отстали, решили, что я пошла в другую породу... намекая на маму, которой папа до сих пор пришивает пуговицы... Но, прошли годы... Точнее много лет  понадобилось для того, чтобы во мне это проснулось, зашевелилось и в результате  захватило меня всю без остатка... Шить, как папа, я так еще и не научилась, но то, что это мне нравится, в этом есть и его заслуга! Именно поэтому я первым делом по приезду родителей потащила их на эту выставку... 


 Причем не стала показывать свое панно, а попросила, чтобы они нашли его сами... Это оказалось не трудно, папа сразу признал свой галстук... А мама вышивку... из глубокой юности, когда она еще была способна на такие подвиги! Конечно, растрогалась... до слез... А папа - гордился... И пусть, не было сказано громких слов, (он вообще у нас не многословен), я видела по глазам, что он очень, очень гордится мной.... А  меня просто распирало от радости, что он мной гордится... И сейчас распирает, когда я вам это все рассказываю... Кстати, пуговицы мне тоже муж  пришивает... до сих пор...