29 августа 2010

Арбузное варенье


Вы когда - нибудь  пробовали варенье из арбузов? Я лично ни разу. Даже не представляла, что такое бывает! Это произведение искусства мне подарила подружка, она мало того,что его сварила, так еще и связала эти замечательные арбузики на крышки! Делюсь с вами и ее рецептом:

                              Варенье из арбуза
На 1 кг арбузной мякоти - 1 кг сахара, 1-2 лимона
Белую мякоть нарезать кубиками и засыпать сахаром из расчета килограмм на килограмм (1 кг мякоти получается из арбуза весом 6-7 кг). Лимон пропустить через мясорубку вместе с кожурой и семечками. Смешать с арбузной мякотью. Довести до кипения, снять пену, проварить на медленном огне 10 мин., выключить и остудить. Через 8-10 часов опять довести до кипения, выключить и полностью остудить.
Через 8-10 часов довести до кипения и проварить до готовности.


02 августа 2010

Моя Москва

Ну не сидится нам на месте, и несмотря на жару, на пожары и штормовое предупреждение,  мы с мужем опять укатили на выходные  к дочери в Москву. 



Как не банально это прозвучит, но для меня до сих пор Москва -  это   Красная площадь, особенно  я люблю ее в вечернем одеянии, когда огни отражаются в отполированных временем камнях брусчатки и таинственно проступают из темноты купола храма  Василия Блаженного. Мне кажется, что зодчие так же любили пэчворк, как люблю его я, купола как будто собраны из разноцветных лоскутков и если прищурить глаза, можно увидеть необыкновенную игру красок, любоваться которой можно до бесконечности.


На фоне ночного неба все выглядит намного торжественнее и величественнее.




Утром следующего дня мы отправились гулять по Москве. Мне давно хотелось попасть в школу нашего художника-акварелиста Сергея Андрияки, и наконец-то это осуществилось.


Она разместилась вот в этом красном особнячке, там и выставка его картин и школа для художников, где проходят мастер-классы. Еще там есть  лавка  с разными разностями, в том числе с альбомами и дисками работ Андрияки. 


А это я в предвкушении, перед входом в музей. Предвкушение меня не обмануло, несколько минут погружения в мир акварели были по настоящему счастливыми и запомнятся надолго...


К моему большому удовольствию на  мы набрели на кафе "Секреты и булочки"! Мне дочь давно о нем говорила, и я очень хотела побывать там. И вот и это сбылось!  В жару есть нам не хотелось, но кофе и пирожные были замечательные! Желе со свежими фруктами! Обратите внимание на меню!


        А теперь похвастаюсь своими покупками!  Приехать  в Москву и не зайти в "Текстильные фантазии" на Щелковской - это просто немыслимо! Конечно, пришлось долго уговаривать мужа до поездки, а потом долго успокаивать его, уже разъяренного, после часового ожидания в машине. Но, полюбуйтесь каков результат! Я  думаю, вы меня поймете! 




Это тряпочки.


А это вешалки - держалки для небольших панно, там были еще стойки для катушек, тоже очень необычные. Но мне пришлось собрать волю в кулак, взять себя за шиворот и вытащить из магазина. Если бы я этого не сделала, мы бы с вами  сейчас не общались..