26 января 2017

У нас еще гости!


 На сей раз это девочки из Волгограда-Галина Китайгора и Нина Фетюхина! И так совпало, что в этот день приехала Женя Миляева из Воронежа! Это очень здорово, что она застала девочек и они смогли пообщаться! Первым делом, мы конечно же отправились смотреть выставку!




Выставка нас встретила тишиной и сияющими полами,
 в которых отражались все наши работы:



Рассматривать все девочки начали еще на лестнице, 
там, где разместился клубный проект 12 месяцев:


                                                        А уж  когда попали в зал....

Мы старались им не мешать! Я сама знаю, на выставке хочется рассмотреть каждый шовчик, сфотографировать все, что поразило, вдохновило, и порадовало!


и, конечно же обсудить увиденное! 

Иногда вспоминали про фотоаппарат и благодаря этому, осталось на память несколько фото! Например, у Таниной работы "Мезенские кони"!


и у Лениной с примитивами:


Девочек очаровали лоскутные елочные игрушки!


И они добавили на нашу елку два своих петушка!


теперь в нашей коллекции есть два волгоградских красавца!


Побродив по выставке, девочки посмотрели наш клубный  альбом 
и оставили отзыв в книге для посетителей! 


Потом мы переехали   в магазин "Лавандовое утро" 
и устроили небольшое чаепитие! 


Лена Жуликова испекла свои фирменные эклеры с заварным кремом!


Вы не поверите, мы пили чай, обсуждая  между делом всякие лоскутные секреты!


Лена поделилась своими секретиками-гости-своими! А им было чем поделиться, ведь это же-волгоградцы!   Волгоград славится своей сильной традиционной, скажем так, геометрической  лоскутной школой! Ведь они все-ученики  Марины Сохончук, блог "Лоскутная геометрия"  И Марина, со своим космическим инженерным образованием, давно уже использует научный подход в лоскутном деле! Я уж не говорю о нашей Лене, которой  уже пора  присвоить какую- нибудь профессорскую КВИЛТ-степень!  Так что встреча не прошла даром! И чай попили, плюшки  поели, впечатлениями обменялись, еще и знаний набрались, так, между делом!
Чем и ценны такие вот встречи лоскутниц, надо ли говорить, как я их обожаю! (И встречи, и лоскутниц!)


Не обошлось и без обнимашек с рулонами!  Я думала, девочкам  придется покупать запасной чемодан, так у них разбежались глаза!!! Книги, шаблоны, я уж молчу про ткани...
Девочки, как вы все это довезли?


Вот такие горячие стоят денечки! 
Несмотря  на мороз, 
у нас тепло и уютно от встречи с близкими по духу людьми! 


Вывод: Надо чаще встречаться! 


21 января 2017

Принимаем гостей!


А у нас сегодня были гости! Это лоскутный клуб из Воронежа! Девочки приезжали посмотреть нашу выставку, заодно  и познакомиться с нами поближе. Соседи, как-никак! У них молодой, можно даже сказать, совсем юный клуб, (в апреле ему исполнится год) кстати, именно поэтому они его и назвали "Апрель"  Девочки, мне сейчас пришла в голову мысль-надо вам  взять себе вместо гимна песню-"В юном месяце апреле...в старом парке тает снег..." и чуть-чуть переделать под себя!  (А у нас, кстати, тоже нет гимна! Непорядок! (Простите, я отвлеклась!))

Встречали мы воронежских  гостей в музее, на нашей  выставке "Время радости"

Для начала Лена провела небольшую экскурсию:


предоставляя слово авторам работ:

Девочки слушали и много фотографировали:



Это Виолетта Паршина, 
(наш местный Мастер стежки)
у  своих работ:


По ходу возникало много вопросов и тем для обсуждения:



Чувствовался живой интерес к работам:


                                       
                                   После выставки мы переместились в другой зал,
                                                       для более тесного общения:


Столы мы накрыли заранее. Приготовили угощение, 
напекли пирожных и тортиков
 и заказали вкусную итальянскую пиццу!



Девочки привезли нам подарки!
Каждому достался мешочек, в котором-
шоколад, игольница (сшитая специально для нас!)
 и наперсток Воронеж:


Алена свой наперсток сразу пустила в дело! 
Подняла очередной тост-наполнив его до краев!


И...полились рассказы! А рассказать нам друг-другу было о чем! 
Чем живет каждый из клубов, о чем мечтает, 
что планирует...и к чему стремится...

                                            Галина Богданова рассказала нам
                                          о своей поездке на японский фестиваль:


Жаль, не хватило времени посмотреть фото:


Были и новые, тепленькие, только испеченые работы:
Работы, (я уточняю! ) созданные  уже после открытия выставки!
Наташа Смирнова сшила подруге на Юбилей покрывало:


И Лариса Терехова-новую работу в технике калейдоскоп:


Затем мы плавно переместились, 
(постояв немного в субботних пробках), 
 в магазин "Лавандовое утро" :


Девочки нашли для себя много интересных и полезных штучек!



И, конечно же-тканей! 
Которых, как известно, никогда не бывает много...


Вот такой сегодня выдался денечек! Наполненный общением, радостью от встречи с соплеменниками, такими же увлеченными, такими же помешанными на тряпочках,  лоскутиках и прочей швейной ерунде! Они очень приглашали нас в гости, на день рождения, в апреле! А что, мы приедем, правда, девочки? Так что, будем дружить домами! Или, вернее, клубами! 
Кто еще с нами, соседи, ау! Отзывайтесь!
ps Кстати, на следующей неделе мы ждем девочек из Волгограда, правда я вам не назову из какого они клуба...просто пока не знаю! Они тоже едут посмотреть на нашу выставку! Обязательно вам расскажу и про эту встречу! 

А пока-пока! Хорошего  всем воскресенья!



08 января 2017

Трубочки с заварным кремом


Каникулы закончились, а я не успела поделиться с вами одним вкусным рецептом! Мне подсказала его моя подруга Марина, вкусу которой я доверяю полностью (кстати, не только в еде!) Я пекла их уже три раза, и попробовала разные кремы, (сгущенку с маслом, сметанный и заварной), в результате  пришла к выводу, что самый вкусный и легкий-все таки заварной крем! Очень рекомендую!
Тесто у меня было готовое, слоеное бездрожжевое (Морозко, или Звездное, только не берите Легкое бездрожжевое, оно не очень удачное) Тесто разморозить, раскатать на столе, чуть присыпанном мукой.


Да, пока тесто размораживается, надо сделать конусы для трубочек. Они многоразовые, так что один раз потрудитесь, потом будете долго пользоваться! Надо взять лист А-4 свернуть пополам и свернуть конус, затем обернуть фольгой, вот, как на видео.


Полоски теста накрутить на конусы, уложить на противень (на бумагу для выпечки, или тефлоновый коврик) и в духовку на 15-20 мин. при t-200 градусов.


Посматривать, чтобы не сгорели! 
Как только подрумянились-готовы!


Трубочки-хрустящие и очень хрупкие!
И уже сами по себе-очень вкусные, даже без крема!


Но мы с вами идем дальше и делаем заварной крем!
Я готовила по рецепту моего любимого ANDY CHEFa
повторю его здесь, чтобы не забыть!

Заварной крем:
молоко-500 мл.
яйца-2шт.
сахар-100гр
кукурузный крахмал-30 гр.
ваниль-стрючок (я сделала пакетик ванилина)
масло-50 гр.
Приготовление: 
1. поставить молоко на плиту, довести до кипения. Снять.
2.Яйца соединить с сахаром и крахмалом и хорошо смешать венчиком.
3. Аккуратно влить молоко в яичную смесь, всё время помешивая.
4. Перелить крем обратно в сотейник и поставить на огонь.
5.Варить крем, помешивая, пока он не начнёт густеть. При этом появятся большие пузырьки. Поварить пару минут после закипания.
6. В самом конце добавить масло и хорошо размешать, пока оно не растворится. Убрать с огня и перелить в чашку.
Вот такой крем у меня получился в результате:


Все трубочки поставила в форму, чтобы удобно было  наполнять. Когда крем остыл, переложила в кондитерский мешок и заполнила трубочки:


Можно сверху присыпать крошками:


Вот такая вкуснятина!


Отлично с кофе и с чаем!


И не думать о калориях,  впереди спортзал и велотренажер!
Еще раз всем хорошей недели!
До свидания, каникулы!